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mit Basmati-Reis serviert

Lamm

Lamb Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleischstücken, Rosinen, Paprika, Karotten, Mandeln und Safran zubereitet
19,10 €
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Lamm Tikka Masala
Lammfilet in einer exotischen Gewürzkombination mariniert, im "Tandoor" gebacken und mit einer Spezialsoße gebraten
26,10 €
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Kashmiri Lamm
Lammfleisch in Kashmiri Gewürzen eingelegt und mit Rosinen, Mandeln, Kardamom und Mandarinenscheiben gebraten, mit Sahne verfeinert
20,10 €
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Lamm Korma
Lammfleisch in einer milden Kormasoße aus leichten Gewürzen mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom gekocht und mit Sahne verfeinert
20,10 €
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Lamm Curry
Lammfleisch in einer pikanten Currysoße
20,10 €
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Lamm Vindaloo
Lammfleisch in einer sehr scharfen Chilisoße mit Kartoffeln gekocht
20,10 €
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Karahi Goscht
zarte Lammfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Karahi zubereitet
20,90 €
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Palak Goscht
Lammfleisch in einer Currysoße gekocht und mit Blattspinat in Butter gebraten
17,80 €
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Palak Goscht
Lammfleisch in einer Currysoße gekocht und mit Blattspinat in Butter gebraten
20,10 €
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Handi Goscht
zarte Lammfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen, in einem aus Lehm gemachten Topf zubereitet und serviert
20,10 €
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Lamm Madras (Lammhüftstücke)
Lammhüftstücke in einer scharfen Madrassoße, mit frischen Champignons zubereitet
20,90 €
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