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Vegetarisch
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Vegetarisch
Vegetables Shahi Korma (vegan)
gemischtes Gemüse in einer milden Kormasoße aus leichten Gewürzen mit Mandeln, Sternanis, Kardamom, Cashewnüssen und Kokosmilch
15,90 €
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Baingan Bartha (vegan)
im Tandoor gebackene Auberginen, geschält, gehackt und in einer Spezialsoße gebraten
15,90 €
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Aloo Palak (vegan)
Blattspinat mit Kartoffeln in einer Currysoße gekocht
14,90 €
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Gobi Matter (vegan)
Blumenkohl und grüne Erbsen mit leichten Gewürzen gekocht, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,90 €
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Bhindi Masala (vegan)
frische Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, frischen Kräutern und Zwiebeln gebraten
15,90 €
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Tarka Dal (vegan)
gelbe Linsen in verschiedenen Gewürzen gekocht, mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten gebraten
14,10 €
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Mixed vegetables (vegan)
gemischtes Gemüse in einer Currysoße gekocht und mit Zwiebeln gebraten
15,90 €
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Palak Paneer
Blattspinat in einer Currysoße mit hausgemachtem Käse gekocht und mit Sahne verfeinert
16,90 €
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Paneer Masala
hausgemachter Frischkäse, gebraten in einer Soße mit Tomaten und Paprika
16,90 €
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Vegetable Korma
gemischtes Gemüse in einer milden Kormasoße aus leichten Gewürzen mit Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und Sahne gebraten
15,90 €
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Chana Masala (vegan, leicht scharf)
gekochte Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Chili, in Currysoße gebraten
14,10 €
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Paneer Makhani
zarter, hausgemachter Käse in einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne
16,90 €
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Dal Makhani
3 verschiedene Linsen (Chana Dal, Urid Dal, rote Bohnen) nach nordindischer Art, gekocht mit Gewürzen, in Butter gebraten und mit Sahne verfeinert
15,10 €
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Karahi Paneer
eine Spezialität aus dem Punjab mit hausgemachtem Käse, in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
16,90 €
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